夕飯のおかずにおすすめ！簡単で節約にもなる美味しいレシピ14選

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【1】甘辛みその豚バラ大根

リーズナブルな大根は、おかずの材料として活用することで、かさましできるので、節約にもなる優秀な食材です。短時間で火が通りやすいのもメリットです。甘辛みその豚バラ大根は、甘辛いタレとジューシーな豚バラ肉でご飯が進む、夕飯におすすめの超簡単おかずです。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【2】照り焼き生姜醤油つくね

日持ちする作り置きのおかずは、休みの日にストックしておけば、忙しい平日の夕飯作りが簡単になりますよね。甘じょっぱい照り焼きのつくねは、メインのおかずとしてだけでなく、魚料理の日の副菜としても合う、おすすめ夕飯レシピですよ。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【3】牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

短時間で火が通るピーマンやパプリカも、時間がない時に夕飯に使いやすい食材です。ピーマンとパプリカの彩りがきれいな牛肉のオイスター炒めは、お弁当のおかずとしてもおすすめの簡単レシピですよ。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【4】鶏ハムのアボカド塩だれかけ

糖質制限中にも食べやすい鶏ハムは、安価な鶏ムネ肉を使っているので、お財布にやさしい節約レシピです。少ない手順で放っておくだけで作れるので、他の夕飯のメニューを作っている間にできる簡単おかずです。

レモンが効いたさっぱりとした塩だれで食べるのはもちろん、たれの味を変えたり、サラダや朝食のサンドイッチ、カツや照り焼きなどにアレンジできるのも嬉しいですね。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【5】アクアパッツァ

切り身で作れるアクアパッツァは、食卓がおしゃれになる、夕飯におすすめのおかずです。難しそうなアクアパッツァですが、切り身でしたら短い時間で火が通るので、簡単ですし、アサリやムール貝などを加えるのもおすすめですよ。残ったスープをリゾットやパスタにアレンジすれば、二度楽しめます。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【6】揚げないアジフライ

魚が苦手な方も食べやすいのが、魚のフライです。少ない油で揚げずに焼くアジフライは、カレー粉が食欲をアップしてくれます。料理初心者さんも失敗が少ない簡単な夕飯のおかずです。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【7】甘辛スタミナ丼

ニラと鶏肉のスタミナ丼は、ピリッとした豆板醤がアクセントで、ご飯が進む簡単でおいしい夕飯レシピです。一皿でおかずもご飯も食べれるワンプレートのご飯は、洗い物も少ないので、忙しい平日の夕飯に重宝するメニューですね。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【8】ローストビーフ

「ローストビーフは難しそう」と思われがちですが、フライパン一つでできるローストビーフなら、放置しておくだけなので、意外に簡単にできるのが嬉しいですね。

食卓が豪華に見えるので、誕生日やクリスマスなど、特別な日の夕飯のメインのおかずとしてもおすすめですね。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【9】ちくわとこんにゃくの照り焼き

「夕飯のおかずにあともう一品ほしい」という時におすすめなのが、ちくわとこんにゃくの照り焼きです。リーズナブルな食材のコラボレーションで、切って炒めるだけでできる簡単レシピですよ。お弁当のおかずとしても活躍してくれますね。ごま油の香りが食欲をそそります。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【10】海老はんぺん

プリっとした海老とふわふわのはんぺんの食感が楽しい「プリプリ海老はんぺん」は、おつまみとしてもおすすめの夕飯のおかずです。海老をはんぺんでかさましできるので、節約にもなりますね。材料を混ぜて焼くだけなので、失敗もしにくい簡単レシピですよ。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【11】とんぺい焼き

もやしやキャベツでかさまししたとんぺい焼きは、ボリューミーな節約レシピです。野菜に薄焼き卵を乗せるので簡単ですし、小麦粉の入っていないお好み焼きのような感覚で食べられます。ダイエット中の方の夕飯のおかずにもおすすめのメニューですよ。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【12】アボカドとツナのわさびマヨサラダ

ぴりっとしたワサビが利いたアボカドとツナのサラダは、お酒のおつまみにも合う時短レシピです。マヨネーズが入っているので、和食だけでなく洋食にも合う、大人にぴったりの簡単にできる夕飯のおかずです。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【13】中華サラダ

たっぷり野菜を摂ることができる中華サラダは、お酢とごま油がアクセントで、ドレッシングがなくても自宅にある調味料で作りやすいのがメリットです。カラフルなので、食卓も華やかになる夕飯におすすめの簡単おかずです。

夕飯のおかずにおすすめ！簡単レシピ【14】ささみと水菜のさっぱり梅サラダ

お得に購入できるささみと、しゃきっとした水菜をさっぱりとした梅ドレッシングでいただくサラダは、食欲がない時でも食べやすいですね。ジューシーなお肉のおかずや揚げ物との相性もばっちりの、夕飯におすすめの簡単メニューです。