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APR.29.2020

おうちカフェをオープン!真似したいレシピやカフェ風に演出するテク

おうちカフェをオープン!真似したいレシピやカフェ風に演出するテク おうちカフェをオープン!真似したいレシピやカフェ風に演出するテク

外にお出かけができない時は、#おうちカフェを楽しみませんか。自宅でおしゃれなカフェ気分が味わえ、特別なひとときを過ごせますよ。今回はおうちカフェにおすすめのメニューやカフェ風に演出するアイデアなど盛りだくさんの情報をお届けします。

【目次】

おうちカフェとは?

 

おうちカフェとは、その名の通りお家でカフェを楽しむこと。

お家でゆったりくつろぎながらカフェ気分を味わえるので、のびのびとした時間を過ごせます。周りの目を気にしなくて済むので、小さい子供がいるママは嬉しいですね。

また、おうちカフェは家から出なくてもいいのがポイントです。好きなものに囲まれたお家がカフェに変わるなんて素敵ですよね。

最近はInstagram(インスタグラム)で多くの人が、#おうちカフェで各々のカフェタイムを投稿しています。
お家でコーヒーを飲んだり、カフェごはんを食べたりなど、自分で料理して喫茶店に負けないクオリティに仕上げているみたいですよ。

今回はみんながどんなおうちカフェを楽しんでいるのか、いろいろなアイデアをご紹介していきたいと思います。
ぜひおうちカフェを開催する際の参考にしてみてください。

おうちカフェにおすすめのメニュー13選をチェック!

おうちカフェにおすすめのメニュー【1】ダルゴナコーヒー

 

おうちカフェで一番人気のメニューが、ダルゴナコーヒーです。

ダルゴナコーヒーとは、韓国で話題のドリンクのこと。
可愛らしい見た目で少ない材料で作れることから、お家で手作りしてみる方が多いようです。

<ダルゴナコーヒーの作り方>

■材料
・インスタントコーヒー 小さじ3
・砂糖 小さじ3
・お湯 小さじ3
・ミルク お好みの量

①ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れて泡立て器で混ぜます。ふわっとするまで混ぜましょう。
②コップにミルクを入れて、①で混ぜたものを上にかけたら完成です。

かなり簡単ですよね。トッピングとしてチョコやクッキー、オレオなどをのせるのもおすすめです。
コーヒーが苦手な方はココアに変えてみたり、映えるドリンクを作りたい方は抹茶フレーバーにしてみてくださいね。

おうちカフェにおすすめのメニュー【2】トーストアレンジ

 

トーストアレンジも人気のおうちカフェメニューです。
トーストに生クリームを塗ったり、フルーツを切ってのせるだけなので簡単。子供がいる方は一緒に作るのもいいですね。

定番はいちごトーストです。

<いちごトーストの作り方>

■材料
・生クリーム 100cc
・砂糖 10g
・いちご お好みの量
・食パン 2枚

①生クリームと砂糖をハンドミキサーで泡立てます。
②トースターで少し色がつくまでパンを焼き、冷まします。
③生クリームといちごをお好みで飾り付けして完成です。

インスタグラムで「#トーストアート」と検索するといろんなアレンジを見ることができます。
キャラクターの顔を作ったり、クリームだけで可愛く仕上げたり、レモンやバナナなど好きな材料を使って工夫してみましょう。

おうちカフェにおすすめのメニュー【3】いちご飴

 

お祭りの屋台でお馴染みのいちご飴。
実はお家でも作ることができるのを知っていましたか?

パリパリした食感のいちご飴は甘くて美味しいだけでなく、おうちカフェが一気におしゃれになりますよ。
完成したいちご飴は乗せるお皿にもこだわってカフェ気分を上げていきましょう。

他にもみかん飴やキウイ飴、ぶどう飴など作ってバリエーションをつけるのもいいですね。

おうちカフェにおすすめのメニュー【4】メレンゲクッキー

 

可愛いわんちゃんのメレンゲクッキーは食べるのがもったいないおうちカフェメニュー。
甘くてサクサクした食感がたまらないですよ。

<わんちゃんのメレンゲクッキーの作り方>

■材料
・卵白 70g(約2個分)
・グラニュー糖 140g
・チョコペン(茶色) 1本

①冷えた卵白を泡立てます。
②泡立ってきたら数回に分けてグラニュー糖を加え、角が立つまで混ぜましょう。
③口金をつけた絞り袋に②を入れて、お好みの形に絞ります。
④110度に予熱したオーブンで、45〜50分焼きます。
⑤目や鼻などをチョコペンで描いたら完成です。

わんちゃんの形を再現できるよう、何度かイメトレしてから絞ると失敗を防げるでしょう。
また、絞る際のデザインを変えれば、うさぎやクマなどデザインを変えることができます。

おうちカフェにおすすめのメニュー【5】フルーツサンド

 

フルーツサンドウィッチは断面を意識して作ると可愛いスイーツが出来上がりますよ。

萌え断を狙うなら、チューリップサンドはいかがでしょうか。

いちごとキウイフルーツを計算してのせれば、切った時の断面がチューリップになっていますよ。

また、いちごとキウイフルーツののせ方を工夫すれば、花が大きくなったり茎が細く、葉っぱが太いチューリップに。

おうちカフェにおすすめのメニュー【6】オレオチーズケーキ

 

オレオを使ったアイデアレシピもおうちカフェにおすすめ。
オレオは、オレオバナナケーキやオレオパウンドケーキ、オレオマフィンにオレオブラウニーなどいろんな料理に使うことができますよ。

なかでもオレオチーズケーキは、オレオの色味がしっかり表現されて、一風変わったチーズケーキが完成します。

オレオを砕いてケーキの土台に使うだけでなく、出来上がったオレオチーズケーキの上にオレオをトッピングして見た目もオレオ感満載なケーキにしてみましょう。

おうちカフェにおすすめのメニュー【7】くまマフィン

 

ホットケーキミックスで作れるマフィン。
おうちカフェで作るなら、見た目もキュートなくまマフィンを作ってみませんか?

くまマフィンを大量生産して、クッキーで作る耳の位置やチョコペンで描く目や鼻、口に変化をつけていろんな表情を演出してみましょう。

おうちカフェにおすすめのメニュー【8】キャラクターちぎりパン

 

料理する時間がある方は、キャラクターのちぎりパンを作ってみましょう。

ふんわりモチモチしたちぎりパンは細かく切って食べることができるので、家族や友達とおうちカフェを過ごす際におすすめです。キャラクターモチーフなら出来栄えが褒められること間違いなし。

ムーミンのリトルミイのちぎりパンやトトロ、スヌーピーなどお好みのキャラクターのちぎりパンのレシピを探してみてくださいね。

おうちカフェにおすすめのメニュー【9】ホットケーキ

 

王道のおうちカフェといえば、シンプルなホットケーキではないでしょうか。
何枚も重ねてバターをてっぺんにのせ、メープルシロップをかけて、カフェで出てくるようなホットケーキを目指しましょう。

<ホットケーキの作り方>

■材料(3〜4枚分)
・卵 1個
・牛乳 100ml
・ホットケーキミックス 150g

①ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
②温めたフライパンに①の生地を流して、丸い形を作ります。
③弱火で焼きます。焼く時間は片面3〜5分程度が目安です。表面に大きめのプツプツが出てきたらひっくり返しましょう。
④ひっくり返した後に、さらに3分程度焼いたら完成です。

おうちカフェにおすすめのメニュー【10】プリン

 

カフェで人気のメニューのプリン。
おうちカフェで手作りしてみるのもありですね。手間暇がかかりますが、一から作ったプリンはきっとお店で食べるよりも美味しいでしょう。

プリンを作るのが面倒だと感じる方は、市販のプリンを購入して、おしゃれな容器に入れ直してから食べれば、おうちカフェ風を演出できますよ。

おうちカフェにおすすめのメニュー【11】オールドファッション

 

オールドファッションは、ミスタードーナツの定番メニューですよね。
たくさん食べたいけど、カロリーが気になる方もいるでしょう。

そんな時は、お家で糖質やカロリーを抑えたオールドファッションを作ってみましょう。おからを使うのがポイントです。ヘルシーな味わいながらも、ミスド風のドーナツがたべれますよ。

おうちカフェにおすすめのメニュー【12】ロータスアイスサンド

 

ロータスビスケットを使ったおうちカフェメニューが、ロータスアイスサンドです。

ロータスビスケットとお好みのアイスがあればすぐ作れます。
作り方は、ロータスビスケットの間にアイスを挟み、冷やしておくだけ。5分もかからないでしょう。

アイスだけでなく、クルミなどを混ぜたロータスアイスサンドもおすすめなので、詳しい作り方はリンクをチェックしてみてくださいね。

おうちカフェにおすすめのメニュー【13】マカロン

 

一口サイズで食べれるマカロンがおうちカフェで食べれたら最高ですよね。

サクサクした外側の部分は作るのが難しそうに見えますが、手作りすることは可能です。ふわふわなメレンゲ作りにも挑戦してオリジナルのマカロンを作ってみましょう。

ストロベリー味やチョコ味、バニラ味、抹茶味など好きな味のマカロンレシピを探してみてください。

おうちカフェごはんにおすすめのメニュー5選をチェック!

おうちカフェごはんにおすすめのメニュー【1】サンドウィッチ

 

野菜たっぷりのサンドウィッチはおうちカフェごはんにぴったりですね。
栄養満点なので、いろいろな具材を挟んで見た目も華やかにしてみませんか。

好きな具材や冷蔵庫にある食材をフル活用してみてください。

おうちカフェごはんにおすすめのメニュー【2】パスタ

 

パスタはバリエーションがたくさんあるおうちカフェごはんです。
材料を炒めてパスタを茹でて混ぜるだけなので簡単ですよね。

ペペロンチーノやミートソース、クリームパスタなど、その時の気分に合わせてパスタを作ってください。

おうちカフェごはんにおすすめのメニュー【3】ロコモコプレート

 

アメリカンなおうちカフェごはんを楽しみたい方は、ロコモコを作ってみましょう。
ワンプレートでボリューム満点ですよ。市販のハンバーグなどを使えば簡単に出来上がります。

<ロコモコプレートの作り方>

■材料(1人分)
・ハンバーグ(コンビニ) 1個
・レタス 1枚
・ポテトチップス 6枚ほど
・ご飯 1膳
・卵 1個
・油 小さじ1

①プレートにご飯をよそって、ハンバーグ、レタス、ポテトチップスを盛り付けましょう。
②フライパンに小さじ1の油をひき、卵を落として入れます。白身に火が通ったら蓋をして、余熱で30秒間置いておきます。完成したらハンバーグの上に目玉焼きを置いて完成です。

おうちカフェごはんにおすすめのメニュー【4】おにぎりプレート

 

おにぎりプレートは楽ちんなおうちカフェごはんです。

ご飯を握っておむすびを作り、おかずは冷蔵庫にある具材で盛り合わせましょう。
肉詰めピーマンやオムレツ、チキン南蛮やマカロニサラダなど、なんでもありですよ。

おうちカフェごはんにおすすめのメニュー【5】ハンバーガー

 

カフェで出てくるハンバーガーをおうちカフェごはんで再現してみましょう。
メインのハンバーグは一から作るのもいいですが、市販の完成品を使えば時短で仕上がります。具だくさんにして、フライドポテトなども添えてみるのもいいですね。

<ロコモコプレートの作り方>

■材料(4人分)
・パン 8個
・ハンバーグ 8個
・サラダサンチェ 適量
・スライスチーズ 適量
・玉ねぎ、トマト 適量
・マヨネーズ、ケチャップ 適量

①パンを半分にカットし、お好みの具材を好きな順番でのせていきます。
②全部のせきれたら、残りの半分のパンを上に重ねれば完成です。

おうちをカフェ風に演出するアイデア11選をチェック!

おうちをカフェ風に演出するアイデア【1】ゆったり座れるソファーを置く

 

まったりしたおうちカフェを演出するなら、ゆったり座れるソファーがおすすめ。
背もたれに寄りかってコーヒーなどを飲めばリラックスするでしょう。

ソファーの色に合うクッションも置いて、自分専用のカフェ空間を完成させましょう。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【2】メニューボードを置く

 

カフェや喫茶店の入り口にメニューボードが置いてある店は多いですよね。
おうちカフェでもメニューボードを置いて、カフェ気分を演出してみましょう。

メニューボードは100円ショップで販売されているアイテムを使ってDIYすることも可能。黒板を購入して可愛くデコってもいいですね。

もし家族や友人とおうちカフェを過ごすなら、今日のドリンクメニューやフードメニューを記載して粋な計らいをしてみてください。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【3】アルファベットオブジェを置く

 

おうちカフェを開催するスペースにアルファベットオブジェを飾ってみましょう。
A~Zまでのアルファベットで「CAFE」などの文字を作って置くだけでカフェ感がグッと増します。

アルファベットオブジェは木製のシンプルなデザインで販売されていることが多いので、布やレースなどを貼ってインテリアにあうように仕上げてみましょう。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【4】カフェ風ショーケースを取り入れる

 

おうちカフェ用に用意したマカロンやスコーン、ケーキはお皿の上に置くのもいいですが、カフェ風ショーケースに入れるのもおすすめです。

可愛く並べれば、まるでカフェみたいなクオリティを再現できますよ。

カフェ風ショーケースはウッドBOXとクリアなクラフトケースがあればDIYできます。転写シートなどを使ってイラストを取り入れてみてください。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【5】カフェトレイに盛り付ける

 

小さめのカフェトレイにおうちカフェで食べるドリンクやスイーツ、ごはんを乗せるのもアリですね。
カフェにいるかのように見え、インスタ映えもばっちり。

木製のトレイを使うのもいいですし、トレイの上にランチョンマットなどを置いて工夫するのもいいですね。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【6】照明を変えてみる

 

カフェや喫茶店によっては、温かみのある雰囲気を作り出すため、照明が暗く設定されていたりしますよね。

お家の照明の明るさを変えられるなら、いつもより暗めにしてみてはいかがでしょうか。
もし照明の明るさが変更できないのであれば、ろうそくなどを利用するのもいいですね。

いつもとは違う照明でおうちカフェタイムを過ごしてみましょう。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【7】花を飾る

 

花は見た目も綺麗で、飾ってあるだけで心豊かになりますよね。
おしゃれなおうちカフェを演出するなら、花瓶にお花を生けましょう。

一輪挿しでもいいですし、小ぶりなミニブーケもおすすめ。テーブルに花を飾るだけで、その空間が華やぎますよ。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【8】ブックシェルフを作る

 

おうちカフェのひとときで、家族や友人と会話を楽しむ人もいれば、テレビや映画を見たりして過ごす人もいますよね。

なかには、雑誌や読書を楽しむ人もいるでしょう。
そんな方におすすめなのがブックシェルフです。本棚をわざわざ購入しなくても、壁面にブックシェルフを作るアイデアがありますよ。

おうちカフェを開催するテーブルやソファの近くにあれば、すぐ雑誌を手に取ることができますね。また、雑誌をかけて飾って置くだけでもインテリアとして十分おしゃれですよ。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【9】見せる収納をする

 

カフェや喫茶店に行くと、見える位置に使用しているお皿やコップを収納しているところもありますよね。
そのアイデアをいただいて、おうちカフェでも見せる収納をしてみましょう。

マグカップをフックにかけて吊らしたり、透明な瓶に調味料を入れてみたり、お皿を立てかけて見せるのもいいですね。食器類を使う際にも取り出しやすいですし、おしゃれなインテリアにもなりますよ。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【10】おしゃれなキッチン小物を置く

 

おうちカフェグッズをおしゃれに収納するのもおすすめです。

英字がプリントされたブレッドケースやコーヒードリッパースタンド、コーヒーミルオブジェなど、カフェ風インテリアとして最適ですよ。

レトロなカフェグッズはアンテーク風が演出でき、レトロな喫茶店風を味わえますね。

おうちをカフェ風に演出するアイデア【11】オーディオ機器を置く

 

おうちカフェを楽しむ際、音楽も流してカフェ風を演出するのもいいですね。好きな音楽をかければ、気分も上がり楽しい時間を過ごせます。

音楽機器は、スマホの音楽アプリを活用するのもあり。ですが、せっかくならオーディオ機器を取り入れるとカフェ感が増しますよ。インテリアにあうデザインを選んでくださいね。

おうちカフェにおすすめの本4選をチェック!

おうちカフェにおすすめの本【1】おうちカフェのBREAKFAST

おうちカフェのBREAKFAST

『おうちカフェのBREAKFAST』は、インスタグラムで14万人以上のフォロワー数がいるmiku_colors(ミクカラーズ)さん著の本です。

トーストやサンドウィッチ、オープンサンド、パンケーキなど毎日が幸せな気分になる朝食アイデアを多数掲載しています。

miku_colorsさんは、料理のビジュアルもですが、テーブルコーディネートのハイセンスさもフォロワーから人気な方です。おうちカフェごはんのレシピだけでなく、盛り付け方などの参考になりますよ。

おうちカフェのBREAKFAST / ¥1,430

おうちカフェにおすすめの本【2】「さくらのおうちカフェ」の幸せごはん

「さくらのおうちカフェ」の幸せごはん

『「さくらのおうちカフェ」の幸せごはん』は、レシピブログのおもてなし部門1位の料理ブログ「さくらのおうちカフェ」の料理本です。

野菜たっぷりのごはんとセンス抜群の盛り付け、旬の食材を使用したレシピに定評があります。
毎日のおうちカフェごはんに使えるヘルシーごはん、メインのおかず、スイーツなどのレシピが満載です。

「ていねいに作るとおいしい」「料理って楽しい」と感じさせてくれるおすすめの一冊ですよ。

おうちカフェにおすすめの本【3】時間を楽しむ おうちカフェ

時間を楽しむ おうちカフェ

『時間を楽しむ おうちカフェ』は、おうちカフェ楽しむスイーツやドリンク、おうちカフェごはんにぴったりなランチプレートデリのレシピを紹介している本です。

素敵な写真付きなので、すぐに実践して作りたくなってしまうでしょう。

他にも、おうちカフェをよりセンスアップするスタイリングやラッピングアイデアなども掲載していますよ。

時間を楽しむ おうちカフェ / ¥1,078

おうちカフェにおすすめの本【4】みてカワイイ! つくって楽しい! 3Dラテアート!! 

みてカワイイ! つくって楽しい! 3Dラテアート!! 

『みてカワイイ! つくって楽しい! 3Dラテアート!! 』は、世界初の3Dラテアートを特集した本です。

世界で初めてラテアートを立体化した山本員揮(やまもとかずき)さんの作品集で、見て可愛い3Dラテアートの数々が作り方付きで載っています。

ホームパーティーや誕生日のサプライズにウケること間違いなし。最初は作るのが難しいかもしれませんが、何度も練習するうちに見本の本みたいなクオリティが高いラテアートが出来上がるでしょう。

ぜひ、おうちカフェのドリンクは3Dラテアートに挑戦してみませんか。

みてカワイイ! つくって楽しい! 3Dラテアート!!  / ¥1,320

おうちカフェをInstagramで投稿しよう!

 

おうちカフェを楽しむ方は、ぜひインスタグラムに自分のおうちカフェの様子を投稿してみませんか。

定番のハッシュタグは、
・#おうちカフェ or #お家カフェ
・#おうちカフェごはん or #お家ご飯 or #お家ごはん
・#おうちカフェごはんごっこ
・#おうち時間 or #お家時間
・#おうち時間を楽しむ
などです。

インスタグラムに投稿する際は上記のハッシュタグに加え、作ったスイーツやごはんのレシピ名なども記載するようにしましょう。

また、ストーリーにおうちカフェの様子を投稿するのもおすすめです。専用のスタンプもあるのでつけるのをお忘れなく。

やり方は、ストーリーの編集画面で右上のスタンプ(ステッカー)アイコンをタップします。
表示されたスタンプ欄の中に「おうち時間」と書かれたスタンプがあるので選択しましょう。
他のスタンプ同様、写真の好きな場所におけばOKです。もちろんサイズも変えられ、回転させることも可能。

この「おうち時間」スタンプで投稿すると、自動的にストーリーの「おうち時間」に表示されるようになります。

おうちカフェに関連するハッシュタグやスタンプを駆使して、自分のおうちカフェの様子を共有してみましょう。多くの人から「いいね」がもらえるかもしれません。

また、ハッシュタグを検索して、みんながどんなおうちカフェを過ごしているのか見るのも楽しいですよ。気になったおうちカフェレシピがあったら、挑戦してみましょう。

今話題のおうちカフェについて、おすすめのレシピやおうちをカフェ風に演出するアイデア、参考になる本、インスタグラムで共有する方法などをご紹介しました。おうちカフェは、ごはんやスイーツを作る過程やカフェ風に近づけるために試行錯誤する時間も楽しみの一つです。ぜひオリジナルのおうちカフェを開催して、素敵なひとときを過ごしてくださいね。