LIFESTYLEFEB.02.2018

男性がもらって嬉しい手作りチョコは?バレンタインレシピとプチギフト

いつも彼に手作りチョコを作っているけど、男性的にどんな手作りチョコをもらえたら嬉しいの? 今回は男性に本当に喜んでもらえるチョコレートをリサーチ!やっぱり男性は、シンプルで親しみのあるものがお好みのよう♡おすすめチョコレシピともらって嬉しいギフトも合わせてご紹介!
いつも彼に手作りチョコを作っているけど、男性的にどんな手作りチョコをもらえたら嬉しいの? 今回は男性に本当に喜んでもらえるチョコレートをリサーチ!やっぱり男性は、シンプルで親しみのあるものがお好みのよう♡おすすめチョコレシピともらって嬉しいギフトも合わせてご紹介!

嬉しい手作りチョコは?

もらって嬉しい手作りチョコはベタだけど、生チョコやマンディアンチョコなどのシンプルなものみたい。ラム酒を入れたり、ナッツを飾ったりで大人な味に仕上げて。

ラム酒風味のチョコトリュフ

【材料(12個)】
・レーズン 30g
・ラム酒 大さじ1杯
・全粒粉クッキー 70g
・無糖シリアル 20g
・スイートチョコレート 90g
・ココアパウダー 適量

【作り方】
1、クッキーとシリアルは合わせてビニール袋などに入れ、麺棒などでたたいて粉々にして、ボウルに入れる。
2、ラム酒につけておいたレーズンを刻む。チョコレートは湯せんにかけて溶かす。
3、2のボウルにレーズンとチョコレートを入れて、まんべんなく混ぜ、12等分にして丸める。丸めにくかったら、少し冷蔵庫に入れて、冷やす。
4、丸めたら冷蔵庫に入れて冷やし、固まったらココアパウダーをまぶす。



シナモン風味のトリュフ

シナモンの香りがアクセントの大人味トリュフ。市販のスポンジケーキを使ってお手軽に。 


【材料 (2人分)】
・チョコレート 70g
・市販のスポンジケーキ 100g
・シナモンパウダー 小さじ1
・ココアパウダー、粉砂糖 各適宜

【作り方】
1、スポンジケーキは手で細かくほぐしてボールに入れ、シナモンパウダーを加えて混ぜる。チョコレートは包丁で粗く刻んで小さめのボールに入れ、底に湯を当てて溶かす。
2、スポンジのボールにチョコレートを加えてゴムべらで混ぜ、12等分にして手で丸める。1/2量はココアパウダーをまぶし、残りは粉砂糖をまぶす。

オレンジのローチョコレートトリュフ

オレンジの香りを楽しめる、ローチョコレートトリュフはいかがですか?


【材料】
ローチョコレートガナッシュ
・カシューバター100グラム
・カカオパウダー大さじ4
・ココナッツオイル40グラム。湯煎で溶かす。
・メープルシロップ60グラム
・オレンジエクストラクト少量
・塩ひとつまみ

ローチョコレート(ローカカオ70%)
・ローカカオバター100グラム。湯煎で溶かす。
・ローカカオパウダー40グラム
・アガベシロップ60グラム
・塩ひとつまみ

【作り方】
1、ローカカオパウダー以外のローチョコレートガナッシュの全ての材料をボウルに入れ、へらで良く混ぜ合わせる。
2、湯煎で溶かしたローカカオパウダーをボウルに加え、さらに良く混ぜ合わせる。
3、密閉容器に移し、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
4、大さじや小さめのアイスクリームすくレーパーで、ガナッシュをすくいとり、両手で転がして、丸くする。
5、丸くしたガナッシュを、バットなどにならべ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
6、ローチョコレートを作る。溶かしたローカカオバターの入ったボウルに、ローカカオパウダーをふるい入れ、へらでよく混 ぜ合わせて溶かし込む
7、更に塩とアガベシロップを加え、全体に混ぜ合わせる。再び湯煎にかけ、42度になるまで温める。
8、タオル、もしくは水をはったパッドにボウルの底を当て、26度になるまで、少しずつ温度を下げる。
9、再び湯煎に当てて、31度ぐらいになるまで温める。
10、冷やしておいた、丸くしたガナッシュをフォークでひとつづつ取り、ローチョコレートに浸して、コーティングする。
11、ベーキングペーパーなどを敷いたバットに、トリュフを移し、全て終わったら、再度冷蔵庫にいれて、コーティングを冷やし固める。

チョコ以外で嬉しいギフトは?

チョコ以外や一緒にあげるなら、

手紙・メッセージカード
マフラーや手袋など実際に使えるもの
香水

が男性は嬉しいみたい。

「いつもありがとう」「これからもずっとよろしくね!」そんなメッセージがあるだけでも、心が熱くなるもの。ちょっと恥ずかしいかもしれませんが、こういう時だからこそ渡してみるのも素敵ですね♡







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