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表参道でカラダにも優しいヘルシーなチョコレートを買いにいこう!デンマーク発「サマーバード オーガニック」

表参道にある、デンマーク発のチョコレートブランド「サマーバード オーガニック(Summerbird ORGANIC)」。

「サマーバード オーガニック」のチョコレートは、デンマーク政府から認定を受けた100%オーガニックの原材料を、専門の農家から取り寄せるビーン トゥ バー製法によって作られている、正真正銘100%オーガニックなチョコレートをいただけるお店。カラダも味も美味しいスイーツなんて、嬉しすぎますね!

2018年9月30日(日)まで期間限定で夏メニューも登場しているので、せっかくならこの機会にオーガニック チョコレートを堪能してみてはいかが?

ニコライバーグマンも絶賛!「サマーバード オーガニック」のチョコレート

サマーバード オーガニックはデンマーク国内では13店舗とノルウェーに2店舗、チョコレートブティックを構えており、今回アジア圏では初出店となり、世界中から注目を集めてるチョコレート専門店。

デンマーク出身のフラワーアーティスト「ニコライ・バーグマン」が、サマーバード オーガニックに初めて出会い食べた瞬間、まるで自然を味わうような優しく、繊細な味わいとそのデザインや哲学に深く共感した、という経緯もあり、共同出資でオープン。

サマーバード オーガニックのチョコレートは、最高級のスペイン産のアーモンドや、中米やマダガスカル産のカカオ豆など産地や生産者にこだわった食材を使用し、繊細で優しい味わいが人気の秘訣。今、期間限定で登場している夏メニューも絶品なので、ぜひこの機会に一度オーガニック チョコレートの味を堪能してみてね。

ブランドを代表するチョコ「クリームキス」シリーズから、夏限定の新作フレーバー「クリームキス パッションレモン」が登場!パッションフルーツ風味のさっぱりとしたメレンゲクリームを、キャラメル風味のチョコレートでコーティングし、レモンピールをトッピング。

口いっぱいに柔らかくメレンゲが溶け込み、ほろ甘酸っぱいパッションフルーツがいい感じにマッチングして、贅沢な一品に。

他にも、北海道産のフレッシュ生クリーム入りの「オーガニックチョコレートアイスクリーム」や、オーガニックアイスクリームとエスプレッソの絶妙な組み合わせの「オーガニック チョコレート アフォガート」などの新作メニューも登場。

「オーガニックチョコレートアイスクリーム」は、ペルー61%のコク深い「ダークチョコレート」や「アンバーチョコレート」、ホワイトチョコをベースに甘酸っぱさを加えた「カシスチョコレート」などの6種類のフレーバーで揃っています。

大切な方への贈り物として喜ばれるオーガニックチョコレートギフトも、店内では多数ラインナップ。

ただのチョコレート菓子の領域を超えた「サマーバード オーガニック」のチョコレートたち。最高に贅沢な一品をぜひ一度味わってみて。



〈限定・新作MENU〉
「クリームキス パッションレモン」1ピース 600円+税
「オーガニックチョコレートアイスクリーム」750円+税
「アフォガート」750円+税

SHOP

住所:東京都港区南青山5-5-20
TEL:03-6712-6220
営業時間:10:00 ~ 20:00 不定休
席数:店内10~12席、パティオ16席

公式サイト


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